螃蟹刚死怎么保存才新鲜

1、直接将刚死的螃蟹清洗干净。

2、在盆内放入料酒，葱，姜。

3、放入锅内蒸熟。

4、蒸熟以后的螃蟹直接放入冰箱保存。

5、建议尽快食用，当天或者隔天吃完。