1、鸡一只洗净切块
2、热锅小火熬糖色
3、放入鸡块翻炒均匀，加入姜片和蒜继续翻炒
4、加入盐，糖，酱油，翻炒均匀移至砂锅，并加入半碗热水
5、大火烧开转小火，焖至十五分钟后加入葱段，继续焖煮至差不多收汁。关火焖五分钟即可享受美食
6、成品
