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如何制作酱扒菠菜
时间:2024-10-12 12:39:10
1、水开菠菜下锅焯水,加盐和一点食用油去除草酸
2、起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,炒成块出锅备用
3、锅底留油,加入葱花、蒜末炒香,加黄豆酱、酱油、一勺清水、水淀粉勾芡
4、最后把鸡蛋淋在菠菜上即可
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