黑椒鸡柳该怎么做

准备的食材有鸡胸肉、大蒜、老抽、蚝油、黑胡椒、食用油、淀粉。将大蒜剁碎，鸡胸肉切成薄片，加入老抽、蚝油、蒜末，撒上黑胡椒， 搅拌均匀，腌制半个小时，放入淀粉里滚一滚。平底锅倒入油，油热后，放入鸡柳，一面定型后，再翻一面，两面都变成焦黄色后，捞出，黑椒鸡柳就做好了。