如何做辣椒炒鸡肉？

1、首先，准备好鸡洗干净宰成小块，辣椒清洗干净切成丝，

2、洗锅烧油，油热加入豆瓣酱炒出红油

3、其次加入切好的鸡肉块，持续翻炒至鸡肉熟透

4、加入辣椒继续翻炒，翻炒至辣椒断生

5、然后，加入花椒面、辣椒面和盐继续翻炒

6、最后，把炒好的鸡肉装进碗中就可以了。