1、锅中水烧开放入豇豆，焯熟后捞出沥干水分。
2、豇豆切碎剁烂。
3、肉馅放入碗中加入料酒，香油，酱油，姜末，味精，搅拌备用。
4、面粉加水，揉成面团，醒面半个小时以上。
5、葱切末，放入调好的肉中，搅拌均匀。
6、放入豇豆，搅拌，放入盐调味，翻匀备用。
7、将面搓成条，做成相等剂子，揉圆按扁，擀成皮。
8、将馅放入皮中。
9、包成包子，压扁。
10、饼铛烧热后放入，翻面。
11、两面金黄即可出锅。
1、锅中水烧开放入豇豆，焯熟后捞出沥干水分。
2、豇豆切碎剁烂。
3、肉馅放入碗中加入料酒，香油，酱油，姜末，味精，搅拌备用。
4、面粉加水，揉成面团，醒面半个小时以上。
5、葱切末，放入调好的肉中，搅拌均匀。
6、放入豇豆，搅拌，放入盐调味，翻匀备用。
7、将面搓成条，做成相等剂子，揉圆按扁，擀成皮。
8、将馅放入皮中。
9、包成包子，压扁。
10、饼铛烧热后放入，翻面。
11、两面金黄即可出锅。