家常炒清炒鸡蛋碎

1、取出两个鸡蛋，打鸡蛋液。

2、鸡蛋液打出泡泡。放入少许食盐。

3、锅烧热，烧干水分。加入食用油，烧热。慢慢倒入鸡蛋。

4、鸡蛋慢慢倒入，超出蓬松鸡蛋。即可出锅