中式的菜肴和酒水有很多原则，下面，我来说说自己了解的一些吧。希望能帮到大家
方法/步骤
牛肉应该配葡萄酒。颜色鲜明，两者为浓色系，相得益彰。
![怎样搭配酒和菜肴：[1]中式菜肴酒水的搭配](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/5917cb3da824d8e93bbceed2da598540112ac8c6.jpg)
淡色的酒配上清淡的菜肴，遵循的是白配白，红配红的原则
![怎样搭配酒和菜肴：[1]中式菜肴酒水的搭配](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/05a320a23a42a07aa07fe987673834bb18efc1c6.jpg)
中国的菜肴必须配中国酒，比如老白干，白酒，或是酿造酒
![怎样搭配酒和菜肴：[1]中式菜肴酒水的搭配](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/0d55dc7bd2828689ab29e20565f97fbd4d7c37c7.jpg)
海鲜，咸鲜味的应该配酸性酒，比如白兰地
![怎样搭配酒和菜肴：[1]中式菜肴酒水的搭配](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/3d002dbad341037df5589cc2a9bc7dc5ce672dc7.jpg)
甜食也应该配甜酒，比如水果酒。
![怎样搭配酒和菜肴：[1]中式菜肴酒水的搭配](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/d4071b96b814f4d0ab6c9d66cdfe474ec38323c7.jpg)
颜色深色的菜肴，应配深色的酒，比如红酒
![怎样搭配酒和菜肴：[1]中式菜肴酒水的搭配](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/460fdc8333bf3bef1020050c3f3ea8db564a1ac7.jpg)
注意事项
白配白，红配红
香辣配浓香
甜酒配甜食
(共篇)下一篇：中式的菜肴和酒水有很多原则，下面，我来说说自己了解的一些吧。希望能帮到大家
牛肉应该配葡萄酒。颜色鲜明，两者为浓色系，相得益彰。
淡色的酒配上清淡的菜肴，遵循的是白配白，红配红的原则
中国的菜肴必须配中国酒，比如老白干，白酒，或是酿造酒
海鲜，咸鲜味的应该配酸性酒，比如白兰地
甜食也应该配甜酒，比如水果酒。
颜色深色的菜肴，应配深色的酒，比如红酒
白配白，红配红
香辣配浓香
甜酒配甜食
(共篇)下一篇：