1、1先把青菜摘洗干净。
2、2香菇洗净，去掉根蒂部分。
3、3把香菇切开。
4、4放到热水里淖一下。
5、5锅里放油，放入姜丝煸炒。
6、6放入香菇翻炒。
7、7木耳摘洗干净，放入锅中翻炒。
8、8翻炒均匀。
9、9青菜过热水淖一下，放入锅中。
10、10翻炒均匀。
11、11放入盐、味精调味，即可出锅。
12、12盛入盘中，即可享用。
