1、地瓜粉、高筋面粉、鸡蛋、黄油、食盐和牛奶混合，揉匀。
2、洋葱和酸豆清洗干净，切碎。
3、取出鲔鱼，碾碎。
4、加入洋葱和酸豆，搅拌均匀。
5、倒入锅内，倒入起司丝，小火，炒匀。
6、面糊倒入锅内，盖上盖子，开火，加热3分钟。
7、取出，放入馅料，卷起。
8、生菜清洗干净，切开，撒上黑胡椒、食盐和橄榄油，搅拌均匀。
9、小土豆清洗干净，放入蒸锅中，蒸熟，切成小块。
10、放上可丽饼，淋上巴萨米克醋。
