1、看果形
要点：鸡蛋形和直筒型。
优质的猕猴桃形状都比较规则，一般呈上大下小的鸡蛋状，而使用了膨大剂的猕猴桃则像一个直筒状。
2、看果脐
要点：圆而紧和长而宽。
有个形象的比喻就是鸡嘴和鸭嘴的形状。鸡嘴状是优质的，鸭嘴状是使用了膨大剂的。膨大剂浓度越高，果脐则越长。
3、看色泽
优质的猕猴桃表面光滑无皱，富有光泽。反之，果皮粗糙，皮孔加深变大的不要选。
4、看果毛
优质的猕猴桃毛细而不易脱落，果皮上毛多的说明是新鲜的。而果毛粗硬且容易脱落的不要选。
5、看果心
优质的猕猴桃切开后果心是翠绿的。反之果心粗糙而且带黄的就是膨大剂果。
