甜椒香炒腊肠

1、甜椒去蒂去籽，掰成小块，洗净沥水。

2、腊肠切成薄片；红辣椒洗净，切成片。

3、锅内放食用油，放入腊肠翻炒后，放入葱花、甜椒、红辣椒翻炒。

4、倒入生抽、蚝油翻炒均匀，出锅盛盘。