1、鸡脚洗净后剁掉指甲。
2、再切开。
3、姜切片。
4、起锅烧开水，倒入鸡脚焯水。
5、再次水开的时候捞出鸡脚。
6、热锅倒入油。
7、倒入姜片翻炒。
8、倒入鸡脚。
9、八角、桂皮。
10、酱油。
11、老抽。
12、蚝油。
13、翻炒均匀。
14、加入盐压虚。
15、啤酒。
16、盖上锅盖煮20分钟。
17、然后肺驼扬开大火翻炒收汁。
18、出锅装盘捧睡，这样酱油鸡爪就做好了。
1、鸡脚洗净后剁掉指甲。
2、再切开。
3、姜切片。
4、起锅烧开水，倒入鸡脚焯水。
5、再次水开的时候捞出鸡脚。
6、热锅倒入油。
7、倒入姜片翻炒。
8、倒入鸡脚。
9、八角、桂皮。
10、酱油。
11、老抽。
12、蚝油。
13、翻炒均匀。
14、加入盐压虚。
15、啤酒。
16、盖上锅盖煮20分钟。
17、然后肺驼扬开大火翻炒收汁。
18、出锅装盘捧睡，这样酱油鸡爪就做好了。