1、阿胶敲碎，用料理机打成粉末
2、料理机打成粉末
3、打成粉末，加入黄酒
4、倒入黄酒搅拌均匀，盖上保鲜膜，浸泡24小时，氧化过程中间搅拌几次，使阿胶充分发挥它的作用，
5、核桃，芝麻炒熟，大枣去核，冰糖用料理机打碎
6、泡好的阿胶倒入不锈钢盆或者砂锅中，我用的是不锈钢盆，大火烧开，转小火，加入搅碎冰糖，不停的搅拌，防止粘锅，全程小火，不停的搅拌
7、熬到拿起铲子，出现倒挂三角，也叫挂旗，就可以添加辅料了
8、先加入大枣，搅拌均匀
9、依次加入核桃，搅拌均匀
10、在加入枸杞，搅拌均匀
11、最后放黑芝麻，快速搅拌
12、然后把他放在油纸上固定好形状，压实
13、固定好形状压实，冷却四小时
14、冷却后，脱模
15、自己做的真材实料
