1、蒜薹去老根洗净。
2、把蒜薹切段,葱姜红辣椒切好。
3、炒锅倒油加入豆豉辣酱炒香,在放入葱姜红辣椒爆香。
4、倒入蒜苔翻炒片刻。
5、加入白糖。
6、再加入盐翻炒。
7、放入香干丝继续翻炒,炒熟即可!