冻肉的解冻妙招

1、此方法叫三明治解冻法，把冻肉从冰箱里取出来，准备解冻。如下图所示。

3、然后找一只平底锅，在灶火上略微加热，至锅温温的，不要烫手最好，然后反扣平底锅，把保鲜膜包好的冻肉放在锅底上。

5、这样经过1个小时，我尺攵跋赈们的冻肉基本就解冻完毕了。其实原理很简单，锅一般是金属的，是热的良导体，可以很快的把温度传递给冻肉，从而达到解冻的目的。