1、嫩玉米洗净，把玉米粒用刀切下来（玉米最好用比较嫩的，口感好、易熟）
2、胡萝卜切小粒焯一下水，玉米放入碗内打入鸡蛋放入胡萝卜粒，放两小勺白糖
3、放入30毫升左右的牛奶搅匀，放入适量面粉
4、搅匀，不粘锅放油，小火加热，放入玉米糊摊均匀
5、煎至两面金黄就可以了
