山药木耳小炒家常做法

家常小炒--山药木耳小炒

工具/原料

​材料：猪颈肉，山药，木耳，蒜苗，生抽，料酒，香醋，盐，味精，香油。

山药木耳小炒做法

1、猪颈肉洗净切片调入一大勺生抽，一勺料酒抓匀略腌。

4、蒜苗洗净切段儿。

5、炒锅内入油，油温三成热的时候滑入肉片儿，小火炒至肉片儿变色后倒入山药木耳翻炒。