干豆腐的家常做法？

1、首先干豆腐切丝水开下锅煮2分钟捞出控水。

2、然后油热下入葱花炒香加生抽蚝油炒香加适量的水。

3、最后倒入豆腐丝加老抽调色盐鸡精调味，煮开后小火煮6分钟。