1、准备材料，豆角洗净
2、豆角切段儿，大蒜剥皮洗净
3、锅内加水烧开，滴几滴花生油，放入切好的豆角（放几滴油可以使豆角颜色碧绿油亮）把豆角焯至断生
4、焯好水的豆角捞出，充分过凉
5、洗净的大蒜加少许盐、捣成蒜泥
6、豆角控去水份，放入蒜泥和盐
7、再放适量十三香
8、放适量鸡精
9、再放适量花生油
10、拌匀
11、放适量的花生酱，吃的时候拌一下即可
