简单家常菜——炒莴笋丝

1、莴笋去皮洗净，青红椒洗净

2、姜蒜切丝青红椒切丝

3、莴笋切丝

4、锅中加油，加入姜蒜丝，加入青红椒丝

5、加入莴笋，炒两三分钟即可

6、撒上食盐，装盘即可