1、准备好的原材料。
2、
3、鸡蛋打开，准备一个干净的不锈钢汤勺。
4、
5、鸡蛋加盐，鸡精，一点料酒彻底打散开。
6、
7、搅好的猪肉加盐，葱姜沫，料酒，鸡精，一点水一个方向搅拌上劲。
8、
9、汤勺烧热，刷上一层油。
10、
11、加入适量的蛋液小火转动勺子摊成蛋皮。
12、
13、离火在蛋皮的一边放少许的肉馅。
14、
15、再把另外一边的蛋皮盖子肉馅上面。
16、
17、取出就可以，鲜香味美的蛋饺就做好了。
18、
1、准备好的原材料。
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3、鸡蛋打开，准备一个干净的不锈钢汤勺。
4、
5、鸡蛋加盐，鸡精，一点料酒彻底打散开。
6、
7、搅好的猪肉加盐，葱姜沫，料酒，鸡精，一点水一个方向搅拌上劲。
8、
9、汤勺烧热，刷上一层油。
10、
11、加入适量的蛋液小火转动勺子摊成蛋皮。
12、
13、离火在蛋皮的一边放少许的肉馅。
14、
15、再把另外一边的蛋皮盖子肉馅上面。
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17、取出就可以，鲜香味美的蛋饺就做好了。
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