1、准备好食材~ 有时候家里冰箱空空如也，只需要一罐黄豆酱几个鸡蛋一碗剩饭，就会带来意想不到的美味。当然咯，你可以加一些冰箱有的时蔬，比如玉米、胡萝卜、豌豆之类的，如果家里有冷冻时蔬就更方便啦~
2、杂蔬切小丁，小葱切沫，鸡蛋打散成鸡蛋液。
3、一勺酱油和黄豆酱加一勺水稀释。
4、热锅冷油，倒入鸡蛋液，鸡蛋液未凝固的时候倒入稀释的酱油和黄豆酱，迅速炒散，盛出来备用。
5、热锅冷油，滑入杂蔬翻炒片刻。
6、倒入米饭炒均匀。
7、加入之前做好的酱鸡蛋。
8、倒入少许酱油和鲜上鲜调味。
9、加一大把葱花翻炒均匀即可出锅
10、开动咯！刚出锅的炒饭粒粒光泽鲜亮，又带着酱鸡蛋的酱香风味，希望你喜欢~
