川味红烧牛腩的做法

1、起油锅，待油温升高放入郫县豆瓣酱炒出香味，放入生姜、花椒、干辣椒

3、待牛腩炒香放入糖

5、加入清水大火煮沸转中火

7、最后撒少许香菜，上桌