煲仔饭加了它，解腻又Q弹

1、 大米和糙米洗净， 在砂锅中加入盐、油和水， 浸泡2小时。

2、 腊肉、腊肠切片， 备用。

3、 砂锅盖上盖子， 放在电炉上， 大火煮12分钟。

4、 待米饭水干后， 调至中小火， 放入腊肉、腊肠。

5、 盖上锅盖， 焖8分钟即可。