1、鲜姜，大葱洗净切片，香菜切断，青椒切丝备用
2、鸡脯肉洗净切片备用
3、热锅中加入适量花生油烧热后，加入葱姜爆香
4、加入鸡脯肉翻炒断生后，加入适量生抽和老抽翻炒均匀
5、加入切好的青椒继续翻炒均匀，加入适量食盐炒匀
6、加入香菜炒匀即可出锅
