1、将买来的菠菜洗干净，放置沥干水。
2、锅中放入少量的油，等油热。
3、将沥干水的菠菜放入锅中翻炒。
4、菠菜很容易熟，所以要注意翻边。
5、待菜出水之后， 放入盐、味精。
6、放入盐、味精之后，菠菜出水，将水倒出，然后盛出菠菜。
