1、大米淘洗干净。
2、用水泡15分钟。
3、锅里烧开水。
4、大米控干水分，倒入锅里。
5、用勺子搅拌，防止粘底。
6、盖上盖子小火煮20分钟。当心溢锅。
7、紫薯去皮，洗净。
8、切成小丁。
9、放入锅里。
10、放两滴白醋，颜色会粉一点，亮一点。
11、放入冰糖煮至冰糖融化，紫薯软烂。
12、盛在碗里就可以开吃了。
1、 大米淘洗干净。
2、 用水泡15分钟。
3、 锅里烧开水。
4、 大米控干水分，倒入锅里。
5、 用勺子搅拌，防止粘底。
6、 盖上盖子小火煮20分钟。当心溢锅。
7、 紫薯去皮，洗净。
8、 切成小丁。
9、 放入锅里。
10、 放两滴白醋，颜色会粉一点，亮一点。
11、 放入冰糖煮至冰糖融化，紫薯软烂。
12、 盛在碗里就可以开吃了。