1、把虾清洗干净，去虾头虾壳，开背，
2、姜葱，盐，胡椒粉，料酒，腌制10分钟，
3、裹上淀粉，
4、把鸡蛋打散，然后粘上鸡蛋液；
5、再裹一层面包糠；
6、起锅下油，油温六成，炸3分钟；
7、喷上奶酪和番茄酱即可开吃，享受美食；
