榨菜之所以叫“榨”是因为腌制过程中需蚂蚁庄园

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工具/原料

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方法/步骤

1、打开支付宝点击蚂蚁庄园看到题目：榨菜之所以叫“榨”是因为腌制过程中需要  

榨干水分

榨出油脂

2、答案：榨干水分 

解析：榨菜之所以叫榨菜，是因为有道工序是需要压榨去掉一些水分，以致达到咀嚼时爽口的感觉，因此被称为榨菜。