鸭肉炒子姜的做法

1、子姜拍几下，切断

2、鸭肉水煮开，放点醋和生姜片

3、放油辣椒，先炒子姜

4、倒鸭肉翻炒

5、再放老抽，冰糖，料酒翻炒

6、加水大火煮半个钟，中途再放豆腐泡

7、可以啦，出锅