霜降就吃冰糖霜球

1、准备好面粉白砂糖2勺用少量开水完全溶化

2、用少量开水和糖水揉面，侍冷却后再打入鸡蛋将面粉揉成面团

3、用一小部分面团如图揉成长状切小段做成小球形

4、油锅小火加适量油将做好的面球炸至浮出油面成金黄色即可捞出备用

5、再调一碗糖水，糖和水的比例约2比3

6、净锅将糖水小火炒出糖桨倒入面球均匀裏糖浆再继续炒至面球表面成霜状即