1、做水煎包面粉是关键，首先要选择合适的面粉
2、用温水和面，同时加入发酵粉
3、和好的面揉成光滑的面团
4、面团放到大一号的容器中，等待发酵，一般这个过程会持续数小时，主要与温度有关。
5、炒制馅料，根据自己的口味制作合适的馅料，馅料分为熟馅和生陷，可以根据情况自己选择
6、发好的面团取出，揉搓至软硬适中，
7、包包子，揪取面团要大小合适，包包子时一定要捏好，不要让馅料漏了
8、包好的包子一定要撒一些面粉，防止粘连到案板上，接下来就开始煎水煎包了，先在平底锅内放入食用油，再把包好的包子放入锅中，中间一定要记着加水，不加水的水煎包会不熟。
9、这样美味的水煎包就做好，是不是很诱人，喜欢的朋友可以自己做下。