1、准备食材
2、胡萝卜切丁
3、葱切葱花备用
4、虾仁提前焯水至变色
5、起锅留少许底油，将鸡蛋磕入
6、将其搅散略定型后倒出
7、另起锅留少许底油，依次放入胡萝卜丁和葱花炒香
8、接着放入米饭压散、翻炒~
9、加入百梦多咖喱炒至融化
10、接着放入鸡蛋和虾仁翻炒
11、最后放入食盐翻炒均匀即可~
12、将炒饭放入碗中压实，倒扣在盘子中即可~
