黄瓜凉拌猪耳

1、黄瓜洗净后切成薄片改刀切成黄瓜丝备用。

2、卤猪耳趁热切成细丝放入盆中。

3、盆内放入黄瓜丝，倒入生抽、蒜末、香油搅拌均匀。

4、拌好的猪耳黄瓜盛在盘中即可。