1、豌豆面适量，倒入适量的盐。
2、猪肉肥瘦分开，分别切成肥肉片或者瘦肉片。
3、放入豌豆面拌匀。
4、炒锅倒油200毫升，开大火。
5、油冒烟倒入拌匀的肉片。
6、煎炸三分钟即可。
7、撒少许五香粉提香气。
