1、葱切成段。
2、姜和蒜拍碎。
3、鸡块过开水。
4、锅内热油，放入大料和葱姜蒜。
5、放入鸡块翻炒。
6、炒半熟后，加生抽、糖。
7、加适量老抽。
8、加水焖煮。
9、汤汁浓稠时，加适量青椒即可。
10、成品如图。
