给你体会不一样鸡胗口味。超级无敌好吃!
鸡胗 适量
土豆 一个
葱姜蒜 适量
红辣椒 适量
料酒 适量
老抽 适量
鸡胗洗净切小块。
冷水下锅加入盐 ,料酒 ,焯水,放凉。
土豆切滚刀。
准备葱姜蒜,干红椒。
锅加油下入小料炒香。
加入鸡胗,烹入料酒 加老抽翻炒,在下入土豆翻炒一会。
加入清水,加盐,白糖 水开打浮沫,盖盖小火慢炖十分钟,汤汁浓稠撒入适量葱末出锅。
真的非常好吃,值得一试!