1、土壤准备：选择肥沃、疏松、排水良好的土壤。如土壤不好，可在深度约30厘米的坑内填充培养土。
2、播种：选用品种后，将种子均匀撒在土表面，然后轻轻用土覆盖种子。
浇水：保持土壤湿润，但不要过多地浇水。
3、光照：生菜对光照要求较高，应选择充足的阳光光照时间。
温度：生菜适宜在15℃~20℃的温度下生长。
4、施肥：生菜生长期短，因此在种植过程中不需要施加大量的肥料。可以在生长过程中适量施肥，以促进其生长。
除草：在生长过程中要及时除去杂草，保持菜田整洁。
5、收获：一般生菜在种植45天左右就可以收获。可以将生菜连根一起拔出，清洗干净后即可食用。