1、 已经剥好的雪蛤膏,一整只的,剥这个要讲技术

2、 一整只的,剥开肚皮把里面的膏弄出来,记得一小小块也不要放过。

3、 剥好后放碗里加点清水泡开。全透明就行了!

4、 把它弄成一小块小块放炖盅里,有带黑色的不要。然后再放牛奶和冰糖。

5、 隔水炖25-30分钟

1、 已经剥好的雪蛤膏,一整只的,剥这个要讲技术
2、 一整只的,剥开肚皮把里面的膏弄出来,记得一小小块也不要放过。
3、 剥好后放碗里加点清水泡开。全透明就行了!
4、 把它弄成一小块小块放炖盅里,有带黑色的不要。然后再放牛奶和冰糖。
5、 隔水炖25-30分钟