家人大病初愈,应该做点什么饭养胃

时间:2024-10-21 22:01:39

1、面汤。对于大病初愈的病人来说,面汤是再好不过的食物了。因为面汤非常养胃,而且还能润滑肠道,是首选。而且做法也很简单,只需要面佶妾蜱闺粉和水即可做成。也可以配一些榨菜下饭,这样更有味道。同时也可以稍微加些盐,变成咸面汤。

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2、清淡面条。给身体刚刚痊愈的家人下面条的时候,一定要把面条煮透一些。如果是肠胃疾病的家人,那么下面条之前,还应该把生面条用手掰碎一些。这样煮出来的面条更容易消化,嘣嘴就咽。

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3、鸡蛋羹。鸡蛋羹,也叫鸡蛋脑。做法也是非常简单,把生鸡蛋打入碗中,再加入适量水分、盐、酱油、香油,搅拌均匀,放到锅里去蒸。如果喜欢嫩一些,就少一些时间。这样吃营养成分很好,需要注意的是,肠胃不适的人尽量少吃鸡蛋。

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4、煲粥。比起做面汤来,煲粥虽然时间久一些,但里面的营养成分更高一些。为了节省时间,可以利用高压锅或者电饭煲了,提前把食物放入,如大米、小米等。炖煮上一段时间,就可以了。需要注意的是,最好多加水,这样不会太稠,更容易吸收。

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5、鸡蛋茶。容易上火的人,最好喝点鸡蛋茶。做法不难,把生鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。再烧开热水,沸腾以后,直接倒入碗中,就会把生鸡蛋变熟。也可以根据个人口味,加入盐或者糖,变成咸味或甜味的。

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6、多吃蔬菜。对于身体刚刚痊愈的家人来说,不宜上来就胡吃海塞,也不宜立刻进补大鱼大肉。而是应该循序渐进,逐步改善伙食。可以多吃一些有机蔬菜,如菜花、菠菜、冬瓜等。做菜或者炖汤,都是很棒的选择。

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