1、面粉、鸡蛋、白糖、花生油、小苏打和食盐混合，揉匀，松弛30分钟。
2、擀成薄面片。
3、切出小片。
4、2个一组，中间割一刀。
5、叠放，由外向内绕一圈。
6、松弛15分钟。
7、放入油锅内，炸至金黄色。
8、捞出，控油。
