1、准备好食材
2、羊肉洗净剁碎
3、放姜末，盐，糖，鸡精
4、放料酒，鲜抽，胡椒粉
5、放植物油，麻油，分2次加点水，往一个方向搅拌好.
6、大葱洗净切碎，加入羊肉
7、搅拌均匀
8、买现成的饺子皮.包锅贴
9、冷锅放油，放上锅贴
10、放适量冷水，盖锅盖，中火煮开5分钟
11、不停的转动锅子，让锅贴受热均匀。待锅贴皮子转色，加葱花
12、火收至锅贴底成金黄色，撒些黑芝麻即可
13、浇上辣油即可
