1、准备排骨1斤、白萝卜1根、老姜1个。
2、将排骨洗净，放入已烧开水的锅中，煮沸去血水。
3、将萝卜去皮，切成大块备用。老姜去皮，切成片备用。
4、在炖锅里加入1L凉水，放入排骨和老姜片。
5、待炖锅里的排骨7分熟的时候，加入萝卜块，炖至排骨和萝卜全熟。
6、用汤勺捞出萝卜排骨汤表面的浮油。
7、加盐和味精，好喝的萝卜排骨汤就出炉了。
1、准备排骨1斤、白萝卜1根、老姜1个。
2、将排骨洗净，放入已烧开水的锅中，煮沸去血水。
3、将萝卜去皮，切成大块备用。老姜去皮，切成片备用。
4、在炖锅里加入1L凉水，放入排骨和老姜片。
5、待炖锅里的排骨7分熟的时候，加入萝卜块，炖至排骨和萝卜全熟。
6、用汤勺捞出萝卜排骨汤表面的浮油。
7、加盐和味精，好喝的萝卜排骨汤就出炉了。