1、韭菜切末备用
2、中筋面粉过筛加入适当的水调成糊状，再打入一颗鸡蛋拌匀
3、将步骤1与2加在一起拌匀加入调味料
4、调成糊状后静置20分钟
5、起油锅倒入适当的韭菜糊，煎到两面金黄酥脆即可
6、完成
