酸甜可口——红烧腐竹的做法

1、下列为做好的成品。

2、先将腐竹用冷水泡透泡软，切成段。热锅倒油，下入葱姜蒜炒香。

3、放入腐竹翻炒至腐竹出水，颜色发白。

4、放入番茄酱和白糖继续翻炒半分钟，关火装盘完成。