怎么简单做冬瓜

1、准备好一块冬瓜洗干净去皮。

2、切成薄一点的片。

3、把青椒2个切粗丝。

4、锅里放油放青椒煸炒，放冬瓜。

5、加盐和生抽翻炒均匀，加点水焖软。

6、放味精胡椒后关火装盘，完成。