1、黄油放入锅里，加热至融化，变成黄褐色，关火，降温。
2、鸡蛋1个，加白糖、少许盐，搅拌均匀
3、筛入低粉，拌匀。
4、降温后的黄油，慢慢加入面糊中，边加边搅拌。
5、一点点加入牛奶，边加边搅拌，制成可丽饼面糊
6、锅烧热不用放油，小火，舀一勺面糊，迅速转均匀。
7、饼边微微卷起时，翻面。
1、 黄油放入锅里，加热至融化，变成黄褐色，关火，降温。
2、 鸡蛋1个，加白糖、少许盐，搅拌均匀
3、 筛入低粉，拌匀。
4、 降温后的黄油，慢慢加入面糊中，边加边搅拌。
5、 一点点加入牛奶，边加边搅拌，制成可丽饼面糊
6、 锅烧热不用放油，小火，舀一勺面糊，迅速转均匀。
7、 饼边微微卷起时，翻面。