1、第一步：准备食材，将黑木耳泡发，姜切片、葱切段。
2、第二步：将鸽子处理干净，切成大块。
3、第三步：凉水入锅，倒入料酒，待鸽子肉变色，捞出，用水清洗掉浮沫。
4、第四步：将焯过水的鸽子肉放入炖锅中，放入葱、姜、泡发的木耳、红枣、橄榄油、盐和松仁，炖熟捞出即可。
1、第一步：准备食材，将黑木耳泡发，姜切片、葱切段。
2、第二步：将鸽子处理干净，切成大块。
3、第三步：凉水入锅，倒入料酒，待鸽子肉变色，捞出，用水清洗掉浮沫。
4、第四步：将焯过水的鸽子肉放入炖锅中，放入葱、姜、泡发的木耳、红枣、橄榄油、盐和松仁，炖熟捞出即可。