教你怎么做香香虾

1、用牙签挑出海虾背部的虾肠，剪去虾须和虾脚，从虾头开始沿虾腹剪开，再从尾部开始刨开虾肉；

3、油烧到五六成热，炸虾到变色，差不多七分熟就可以了；

5、开大火收汁，加点水淀粉勾个薄芡，淋在大虾上即可。